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Madre

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ENTRADAS

Guacamole Madre

Crema di avocado con lime, cipolla, coriandolo, nachos

7.50 €

Nachos Madre

Tortillas croccanti, fagioli, crema di formaggio, pico de gallo, jalapenos

7.50 €

Cevichito di gamberi

Cevice di gamberi con mango, avocado, chips di mais al carbone vegetale

7.50 €

Cevichito di cavolfiore

Cevice di cavolfiore con mandorle tostate, salsa mango, chips di mais al carbone vegetale

7.00 €

Frijoles Refritos

Fagioli, sour cream, formaggio,nachos

5.00 €

Mezcla Frita

Bolita con queso, mais e jalapeno, sticks con queso, pimento picante

5.00 €

TOSTADAS (Base di Tortilla di mais croccante)

PICADILLO (carne macinata di manzo)

Purè di fagioli, picadillo (mix di carne macinata con mandorle, uva passa, olive e chipotle), iceberg, sour cream, queso, avocado

9.00 € 8.50 €

La Flaca

Purè di fagioli, pollo (sfilcciato e condito), pomodori, iceberg, sour cream, queso, avocado

8.50 €

Ceviche di gamberi

Base mayo, ceviche di gamberi, avocado

9.00 €

Ceviche di cavolfiore

Base mayo, ceviche di cavolfiore, avocado

8.00 €

TACOS (Due Tortillas morbide di mais) - *li puoi convertire in QUESADILLAS aggiungendo il formaggio fuso (+1,00)

Yucateco

Cochinita pibil (carne di maiale sfilacciata condita), cipolla rossa marinata, salsa avocado

10.00 €

Gobernador

Gamberi saltati con peperoni e salsa mayo chipotle, queso fuso, pico de gallo, avocado.

11.00 €

De carne*

Straccettii di manzo alla piastra ,cipolla caramellata, coriandolo, ravanelli, salsa avocado

10.00 €

Tacos Veganos *

Purè di fagioli, funghi al pastor, salsa avocado, pico de gallo .

9.00 €

Choriqueso

Chorizo (salsiccia rossa speziata), queso (formaggio fondente), cipolla, coriandolo, salsa di avocado.

10.00 €

BURRITOS (Tortilla di grano arrotolata)

Norteño

Riso alla messicana, carne di manzo, queso fuso, avocado, pure di fagioli, pico de gallo, salsa rossa

13.00 €

Burrito Vegano

Riso alla messicana , funghi, cipolla, pico de gallo, purè di fagioli, iceberg, salsa avocado

11.00 €

El sirenito

Riso alla messicana, gamberi in salsa chipotle con mandorle, queso fuso, cipolla, iceberg, avocado

14.00 €

1986

Riso alla messicana, pollo adobado, frijoles, sour cream, avocado, rapanelli, salsa chipotle alle mandorle

13.00 €

Montezuma

Riso alla messicana, piccadillo ( ragù messicano leggermente piccante)fagioli, formaggio fondente, cipolla caramellata, salsa rossa,iceberg)

13.00 €

COCINA CASERA

Chilaques con pollo

Nachos,salsa verde,panna acida,queso ,cipolla,coriandolo pollo sfilacciato

8.50 €

Enchiladas Verdes

Tortilla morbida con pollo in salsa verde,panna acida, queso

11.00 €

Enchiladas de mole

Tortilla morbida conpollo in salsa mole,panna acida,cipolla e queso

11.00 €

0.00 €

Zuppa Azteca

Zuppa rossa speziata,leggermente piccante con queso,panna acida, avocado,cipollachips di tortilla fritta

8.00 €

POSTRES

Churritinos

Zucchero e cannella

4.00 €

Flan della casa

Flan caramel con fragole

5.00 €

COCKTAILS

Señora Madre

Tequila infusa agli agrumi, Lime, Agave, Passion fruit, zenzero

9.00 €

Rosario

Mezcal, Lime, Sciroppo di rosa, Soda al pompelmo rosa

9.00 €

Sin Frontera

Campari, Vermouth rosso, Birra messicana (anche piccante)

9.00 €

Gin Tonic

Gin, acqua tonica

9.00 €

CERVEZA

Modelo Negra

6.00 €

Modelo Especial

6.00 €

Cerveza de Barril Pequeña

3.00 €

Cerveza de Barril Mediana

5.00 €

BEBIDAS

Acqua Frizzante

1.50 €

Acqua Naturale

1.50 €

Coca Cola

3.00 €

Coca Cola Zero

3.00 €

Fanta

3.00 €

Agua de Jamaica

Infusione fredda e leggermente dolce di foglie di ibisco

1.50 €

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